​„Das klassische Kochhandwerk gelernt, in der Sternegastronomie gearbeitet und durch unsere Weltreise inspiriert"
WIR SUCHEN DICH
- ab sofort -
Unser kleines Team braucht dringend Unterstützung. Hast du Lust ein Teil der
Gerbers'Ding Familie zu werden?
​
Wir suchen...
Küchenhilfe / Reinigungskraft (m/w/d)
Aushilfen für Produktion & Events (m/w/d)
auf Minijob Basis oder Teilzeit
​
Arbeitszeiten
Mittwoch bis Samstag
zwischen 9.00 und 18.00 Uhr
Natürlich gibt es Events, die finden auch mal an den anderen Wochentagen statt und auch an manchem Abend sind wir für ein Catering gebucht.
Hierfür benötigen wir deine Flexibilität!
​
Was wir so machen...
Falls du uns noch nicht kennst, geben wir dir gerne einen Einblick in unser Portfolio.
-
Caterings
-
Foodtruck Events
-
Menüabende
-
Tütenfutter Produktion
-
Genusspakete
​
Bewirb dich jetzt
Schreibe uns eine Mail an
oder eine Whatsapp bzw. rufe an unter
0163 4361240
​
oder sag es gern weiter und leite unsere PDF weiter...
​
Wir suchen Dich
als PDF​
Bratapfelfest Leichlingen
29.11. & 30.11.2025
Am kommenden Wochenende findet das alljährliche Bratapfelfest in Leichlingen statt.
Auch dieses Jahr sind wir wieder mit dabei.
Dieses Mal gehen wir von Gerbers'Ding
zusammen mit dem Team vom
Schloss Eicherhof direkt mit zwei Foodtrucks an den Start - doppelt hält halt besser.
​
Was es zu essen gibt?
Am Schloss Eicherhof Foodtruck
gibt es unsere leckeren Bratäpfel mit hausgemachtem Marzipan gefüllt, dazu frische Vanillesauce. Außerdem unsere luftig, zimtigen Bratapfel-Zimtschnecken und eine herzhafte Bratapfel Version "Himmel & Äd"
​
Am Gerbers'Ding Foodtruck
gibt unsere Käsespätzle, ein zartes Wildragout und
Omas gezupfte Rinderroulade als CrunchWrap
​
Alles wie immer mit Liebe für euch zubereitet. Kommt uns also besuchen :)
​
SA 29.11.25
11 - 22 Uhr
​
SO 30.11.25
11 - 20 Uhr
​​
Bratapfelfest 2025
als PDF​​​
​​​​
Weihnachtsmarkt Witzhelden
05.12.2025 - 07.12.2025
Am 2. Adventswochenende findet wieder
der Sternenzauber Weihnachtsmarkt
in Witzhelden statt.
​
Ihr findet unseren Foodtruck direkt
vor der Ev. Kirche. Kommt unbedingt vorbei und genießt unsere winterlichen, mit viel Liebe gekochten Gerichte.
​
Außerdem wartet ein buntes Programm auf euch für Groß & Klein. Mit Livemusik,
Lichterzug, Sternenkino und regionalem Gaumenschmaus.
​
Unsere Öffnungszeiten
FR 05.12. 16 - 22 Uhr
SA 06.12. 12 - 22 Uhr
SO 07.12. 11 - 21 Uhr​
​
Witzhelden Sternenzauber 2025
Unsere Speisekarte & das Programm
als PDF​
Eisstockschießen
im Schloss Eicherhof
Genießt den Winter auf Schloss Eicherhof in Leichlingen in besonderer Atmosphäre!
​
Vom 02. November 2025 bis zum
31. Januar 2026 lädt Sebastian Lemmer ein, beim Eisstockschiessen gesellige Stunden zu verbringen. Zwei bestens präparierte Bahnen sorgen für Abwechslung und Vergnügen – ob im Kreise der Familie, mit Freunden, bei einer Weihnachtsfeier oder als stimmungsvoller Abend in einzigartigem Ambiente.
​
Freut euch auf stimmungsvolle Beleuchtung, liebevolle Dekoration und kulinarische Vielfalt: wechselnde Wintergerichte und wärmende Getränke, die ihr an Stehtischen oder in gemütlichen Sitzbereichen genießen könnt.
Wir haben es wie ihr seht schon ausprobiert und wir fanden es großartig!!!
​
​
Wir von Gerbers'Ding versorgen euch mit leckerem Essen :)​
​
Das gibt's zu essen
als PDF​
​
Weitere Infos zum Eisstockschießen
findet ihr unter
​
Unser WeihnachtsGenusspaket
für Zuhause
Weihnachten rückt immer näher und damit auch die Frage:
"Was kochen wir dieses Jahr?"
​
Damit ihr die Weihnachtstage entspannt genießen könnt, stellen wir uns wieder für euch an den Herd. Mit besten Zutaten und ganz viel Liebe kochen wir für euch. Anschließend wird alles portioniert und vakuumiert - ganz nach unserem altbewährten Tütenfutter Prinzip!
​
Ihr braucht nur einen festlich gedeckten Tisch, einen Topf mit Wasser und für ein, zwei Gerichte noch euren Backofen. In 15min zaubert ihr sp ein wunderbares Festessen auf euren Tisch.
​​
Unsere WeihnachtsGenusskarte​
​​
Das Essen ist für die Weihnachtstage konzipiert und hält auch mindestens so lange frisch. Die meisten Gerichte eignen sich auch zum einfrieren, falls ihr das Essen an einem anderen Tag genießen möchtet.
​​
Bestellen bis
Montag 15.12.25
​
Abholen am
Dienstag 23.12.25
​
Schickt uns eure Bestellung bzw. den ausgefüllten Bestellzettel per Mail an
per Whatsapp bzw. ruft an unter
0163 4361240
oder werft eure Bestellung in unseren Briefkasten
​​​​
Gänseessen für Zuhause
11.11.2025 - 26.12.2025
Mit nur wenigen Handgriffen zaubert ihr ein
leckeres Gänseessen auf den heimischen Tisch.
“ Bei uns gibt's nur deutsche Freilandgänse -
was anderes kommt für uns nicht in Frage....“
​
Unsere Gänse sind vom Gänsepeter
In der Gillbach-Region nahe Grevenbroich und Rommerskirchen liegt der familienbetriebene Geflügelhof.
Naturnah und artgerecht genießen die Gänse zwischen
Mais und Gräsern ein entspanntes Leben.
​
So kommt Gerbers'Ding zu euch nach Hause
Wir kochen mit viel Liebe für euch, portionieren und vakuumieren alle Gänseteile und Beilagen. Im Kühlschrank ist alles platzsparend zu lagern und die Zubereitung ist ein Kinderspiel.
​
Ihr braucht nur einen Topf mit kaltem Wasser, Beutel reinlegen, aufkochen lassen - Fertig!
Die bereits Sous Vide gegarten Gänse werden währenddessen im Ofen schön knusprig.
​
So könnt ihr unser Essen in vollen Zügen Zuhause genießen.
​
Unsere Gänse Genusskarte
​
Unser Bestellzettel
als PDF
​
Bestellen bis Dienstag​
Abholen am Samstag
(oder nach Absprache)
​
​
Schickt uns eure Bestellung per Mail an info@gerbersding.de
oder per Whatsapp an 0163 4361240
Gerbers'Ding News
Meldet euch jetzt für unseren Newsletter an und seid die ersten, die die neusten News erhalten